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羊羹
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作者：
没有长发及腰的妹子雄起
用料
羊羹的做法步骤
步骤 1
琼脂用冷水浸泡15分钟
步骤 2
红豆煮烂后，用搅拌机打成豆沙
步骤 3
将豆水、糖、水混合煮沸，加入琼脂搅拌至琼脂全部融化
步骤 4
在容器里铺上保鲜膜，将煮好的豆沙倒入，冷去后放入冰箱冷藏至凝固，即成羊羹
步骤 5
食用时切块
羊羹的小贴士
1、琼脂必须浸泡至软。 2、容器里垫一层保鲜膜，羊羹容易取出。 3、如果用现成的豆沙，糖的用量得按自己的口味增减，水量应该增加，我用的是现磨的豆沙没有加糖炒过的。
菜谱创建时间：2015-05-05 10:26:27
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