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磕1个蛋在米饭上,搅拌均匀。搁置一旁。备用。

将剥好的青豆米玉米放入少量水,在锅中略煮一下。水开即沥干备用。

煮豆的同时,切好三文鱼丁。

紧接着准备好,培根,洋葱大葱。

用料酒泡好一小撮虾皮。

烧热锅放油,放大葱快炒香,接着放虾皮小火炒香。

放入洋葱培根等炒至大半熟,盛出备用。

用锅中余油炒熟三文鱼,盛出备用

放少许油锅中,将之前准备好的鸡蛋拌饭倒入锅中翻炒干爽晶莹。

加入之前煮好的青豆玉米粒,继续翻炒

加入先前好的好的三文鱼虾皮培根洋葱等。

加入盐胡椒末咖喱粉。炒匀即可
1.炒制米饭全过程一定保持中小火。 2.一定要勤动锅铲,避免糊锅。 3.油尽量少放。吃起来不腻。














