菜干猪骨汤

菜干用水洗净，用水浸泡至软，切断。

将猪骨焯水后洗净备用。

胡萝卜洗净切片，马蹄去皮洗净。

锅里放入猪骨，再加入菜干、胡萝卜、马蹄、陈皮、蜜枣和适量的水。

大火烧开，用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫，盖上锅盖转小火慢煲2个小时。煲好后调入适量的盐即可。