鱼丸虾干鲜蔬汤，夏日好汤

水烧开，放入姜片，榨菜丝，对虾干，蘑菇，煮三分钟。

投入快胶菜，重新开锅后，投入绍兴鱼丸。

再次煮开后，装盆。