鸡蛋放入水中,中火煮,水开后煮4-5分钟取出
胡萝卜,芦笋切丝,灯笼椒切粒 摆入杯底
放入甜辣酱油和橄榄油,将芝麻洒在蔬菜上
鸡蛋对切放入杯中
蔬菜可自行搭配,也可以做成中式的凉菜类型。 此道前菜的寓意鸟巢,清爽可口健康