自制酸奶

取纯牛奶1000ml

乳酸菌1g

为避免乳酸菌粘到容器内壁，先将250ml牛奶倒入容器内，再加入乳酸菌充分搅拌。最后将750ml牛奶倒入容器内，充分搅拌。

放入酸奶机中，10小时后取出。

将酸奶放入冰箱中，钝化24小时后取出。

取出的酸奶呈膏状，搅拌即可得到液体状酸奶。加入切好的西瓜和芒果，即得此图。