荔枝青瓜炒火腿

黄瓜洗干净削皮切片，火腿切片，荔枝剥皮去核果肉撕开。

锅热后放少许油，倒入黄瓜片翻炒，加适量盐调味，黄瓜变软炒出香味后，倒入火腿肠翻炒，最后加入荔枝肉快速混合均匀后出锅。