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番茄牛腩
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作者:
肥猫圈圈wendy
夏日解暑肉菜
用料
牛腩
500g
番茄
3个
蒜
3瓣
姜
若干片
大葱
2节
花椒
10粒
八角
1个
料酒
1勺
生抽
2勺
盐
少许
番茄牛腩的做法步骤
步骤 1
牛腩解冻后过水
步骤 2
锅烧热把葱姜蒜花椒大料放进去煸热,然后把牛腩放入锅里炒,然后加水漫过牛腩,大火水滚后小火煮50分钟
步骤 3
另起锅煸好番茄,出油后加小半碗水,小火煮20分钟后,和牛腩混合再煮30分钟起锅
菜谱创建时间:2015-05-19 21:27:27
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