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酸奶吐司
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作者：
edelweiss7791
用料
酸奶吐司的做法步骤
步骤 1
黄油以外所有材料混合揉至光滑面团加入室温软化黄油
步骤 2
揉指扩展拉出薄膜状态
步骤 3
发酵至2.5倍手指粘粉插小洞不会弹
步骤 4
揉面排气分3小团醒15分钟
步骤 5
擀成长椭圆形，又下向上卷起来
步骤 6
放入吐司盒子至烤箱内发酵1个小时，底下可放碗热水
步骤 7
发酵至90%的高度，入预热好的烤箱180度上下火40分钟
步骤 8
成品侧面
步骤 9
成品底部
步骤 10
现吃或凉却切片入密封袋
菜谱创建时间：2015-05-22 17:49:03
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