腌蛏子

蛏子洗干净，把干净蛏子放没有水的瓶子碗里都可以，加生姜 盐 再倒黄酒腌制一个晚上。盐要适量多加一点，腌制时间长点 更加卤味好吃😋。

水开后放下去蒸10分钟左右 ，就可以拿出来吃。