五花肉炒黑豆芽

姜拍一下，蒜切碎，热锅下油，姜漱锅下五花肉炒香，放酱油继续炒，肉都上色后放入蒜末，然后放黑豆芽继续炒，放一点点水煮一下，以免炒不熟，最后水干就起锅。