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保鲜袋腌咸蛋法
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作者:
一块钱_一元钱
利用保鲜袋腌制咸蛋,简单干净易操作!
用料
鸭蛋
盐
高度白酒
小号保鲜袋
保鲜袋腌咸蛋法的做法步骤
步骤 1
把鸭蛋洗干净,阳光下晒热!
步骤 2
趁蛋热时放在白酒里滚一下,粘上盐,用保鲜袋包裹扎紧。
步骤 3
放置在阴凉避光处。
步骤 4
放置4周以上可以开始食用。
保鲜袋腌咸蛋法的小贴士
白酒度数越高越好。酒要全部沾到,盐要裹匀!保鲜袋要包得紧一点。
菜谱创建时间:2015-05-25 10:36:46
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