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秘制烤鱼
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作者:
假日花园
这个草鱼,为了方便自己烤制,可以在超市买鱼的时候让杀鱼的人帮你直接劈成两开,这样回来方便烤。鱼要用料酒泡两个小时候,在背部开几个花刀,方便腌制,用胡椒粉,花椒,生姜,盐,酱油,辣椒将鱼的两面都涂好腌制两到三个小时。然后就可以在在烧烤炉上烤制了。喜欢吃干一些的就多烤一会。记得要勤翻动,这样不会烤焦。
用料
草鱼
秘制烤鱼的做法步骤
步骤 1
本人不太会拍照,不过真的很好吃,做的过程忘记拍照了。不过有文字解释。相信大家可以看明白
步骤 2
不好意思两张一样。
菜谱创建时间:2015-05-28 15:57:47
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