桑葚果酱

新鲜的紫桑葚洗净。

倒入不锈钢盆中,用勺子将其压碎出汁。

加入白糖、白醋搅匀放置两个小时。

大火熬至沸腾转小火至浓稠,其间要不停用勺子搅动以免糊了。

关火后趁热装瓶倒置凉后入冰箱冷藏保存。

成品。