心太软（自制餐厅必点美食---开口笑）

红枣洗净放入水中浸泡1小时左右，泡好后从中间切开，不要全部切断。

把枣核从枣内取出来，去掉枣核的大枣放一边备用。

糯米粉加温水，用手揉成为软硬适中的面团。建议每次少揉一点，不够再做，因为糯米团放久了会变干。

糯米面团搓成条，用刀切成小段，放入去核的红枣中（不要塞的太满），捏一下合口。

将每一颗红枣按照上面的方法，全部加上糯米面团。

把冰糖和凉水倒入锅内，水开放入红枣，大火煮至沸腾。

转小火继续煮20分钟，盛出红枣，浇上锅里的糖水汁，即可上桌，放凉吃更美味。