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爽脆毛瓜（夏季必备）
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作者：
厦门幽谷鱼
用料
爽脆毛瓜（夏季必备）的做法步骤
步骤 1
挑瓜洗洗
步骤 2
切段，挖去中间囊
步骤 3
再切成细条，放盘
步骤 4
放在太阳下爆晒
步骤 5
晒到有点皱巴，差不多了
步骤 6
放入少许盐巴，抓一抓，渗出苦水，倒掉
步骤 7
加入调味，酱油，醋，鸡精，盐巴，香油，蒜瓣，抖落几下，放入冰箱
步骤 8
晚餐取出，配上稀饭，可口开胃，我的最爱，朴实无华！
爽脆毛瓜（夏季必备）的小贴士
这种瓜，我在市场上一般很少见到！估计大市场有卖
菜谱创建时间：2015-06-04 19:21:07
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