健康鸡蛋披萨2

鸡蛋打散加入少许盐搅拌均匀，不粘锅底部刷点油置于小火，倒入蛋液趁未凝固时加入火腿彩椒和煮熟的青豆，煎至凝固即可。

这样的分量适合三到四人。还可根据自己口味加入甜玉米等其他蔬菜。