洗完后,把洋葱和胡萝卜切丝备用
将蛋打碎放入盆中,加少许盐,油,水,这样蛋会更滑嫩些
热锅热油后,倒入洋葱丝翻炒,还有胡萝卜,翻炒1分钟后,加入适量开水,让菜熟透
加入刚出锅的蛋,混合一起再翻炒几下
即可出锅,撒上芝麻粒,好看又好吃!