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水果烧肉-苹果
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作者：
冬厨房
用料
水果烧肉-苹果的做法步骤
步骤 1
肉切大块个小块两种，冷水下锅，焯水。放油糖炒色，上色后再放入红烧酱油翻炒稳定颜色。倒掉锅里的油汁，肉备用
步骤 2
起锅放入油，炒洋葱和去皮切块的苹果，苹果变色时放入迷迭香。
步骤 3
放入炒好的肉，姜片和香叶。烧开后放盐，中火烧半小时后防香菇，再烧半小时后防黑醋，柠檬，发火收汁，
步骤 4
苹果已经软糯，入口即化。肉又有排骨肉的嚼劲，又有下五花的Q弹。真是美味。适合现代人的口味，成功
水果烧肉-苹果的小贴士
烧时最好放入厚铁锅烧！盐不要放多。可以放点年糕。
菜谱创建时间：2015-06-05 21:24:02
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