入口即化的黄油曲奇

Name: 入口即化的黄油曲奇
Ingredients: 120g黄油; 40g植物油; 40g牛奶; 60g白砂糖; 180g低粉; 20g玉米淀粉; 40g杏仁粉; 2g盐

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作者：两个半小时。

黄油不够，尝试植物油代替，味道很不错

用料

入口即化的黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

将牛奶与白砂糖混合，加热至融化，放凉备用

步骤 2

黄油放至室温，与植物油混合，打发至白色，逐渐加入糖水，打至均匀

步骤 3

加入盐，低粉，玉米淀粉和杏仁粉，搅拌均匀，开始挤曲奇

入口即化的黄油曲奇的小贴士

1，无杏仁粉也可换做玉米淀粉，不过成品没有杏仁粉那么酥脆，但比全低粉的酥很多 2，因为是夏天制作，如果觉得裱花不明显，可放至冰箱冷藏一下

菜谱创建时间：2015-06-06 15:41:25

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