石花菜牛奶羹

石花菜用水泡2个小时，洗净沥干放 入一大碗中。

锅内放姜、清水煮沸，倒入石花菜煮开，调适量冰糖，盛入碗中。

当温度降至80度下，调入牛奶就好了。