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蒸的蛋糕
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作者:
由人
用料
鸡蛋150克
糖130克
低筋面粉150克
泡打粉1.5克
蒸的蛋糕的做法步骤
步骤 1
全蛋打发,可以加一点点柠檬汁或白醋,打到粘稠,可以画8字不易消失+面粉
步骤 2
打发完鸡蛋糊加面粉打到不见干粉,盛在蛋糕纸上或盘子上,水开上锅蒸半小时,记得水开再放蛋糊
步骤 3
时间到直接开盖,小心水蒸汽滴蛋糕上
菜谱创建时间:2015-06-10 00:46:21
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