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枣糕
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作者：
诺米一一
用料
枣糕的做法步骤
步骤 1
大枣加入适量水煮，温水浸泡20分钟后捣成枣泥
步骤 2
蛋清、蛋黄分离
步骤 3
蛋黄加入植物油、牛奶、红糖，搅拌均匀
步骤 4
筛入低粉和泡打粉，倒入枣泥，拌匀
步骤 5
蛋清打发至出细泡后分三次加入砂糖，最后打至硬性发泡
步骤 6
将打发好的人蛋清分三次加入蛋黄糊中，翻拌均匀
步骤 7
烤箱预热，上下火150度，55分钟
菜谱创建时间：2015-06-10 20:17:56
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