抹茶曲奇

黄油软化后加入细砂糖和糖粉。

用打蛋器打发至蓬松状态。

分两次加入全蛋液，打发融合。

然后筛入低筋粉和抹茶粉，拌均匀至无干粉状态。

装入裱花袋，裱花嘴用10齿裱花嘴。

挤出长条状，放入预热好的烤箱中层，190度烤18~20分钟。