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蘑菇肉丝
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作者:
V小薇姐
用料
里脊肉
黄灯笼椒
蘑菇,青红椒
蘑菇肉丝的做法步骤
步骤 1
猪肉切丝,料酒,盐,胡椒粉,蛋清,淀粉,抓匀上劲,腌半小时。
步骤 2
蘑菇清洗干净,青红椒切丝备用。
步骤 3
葱姜爆锅捞出,下肉丝炒至变色。
步骤 4
下蘑菇,青红椒翻炒均匀。
步骤 5
装盘完成。
菜谱创建时间:2015-06-11 19:28:30
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