《昨日的美食》之豆腐海带芽味噌汤

书中成品如图。

准备原料。

海带芽加开水泡开，小葱切成葱花备用。

锅中加2碗水。 豆腐半盒，切块后放水中，煮开。

加入泡好的海带芽，略煮。

加入适量味噌，化开。

装碗，撒上切好的葱花即成。