西红柿切碎,香芹、甜椒、洋葱切粒,扇贝、海虹洗净取肉;将270克大米用450毫升清水浸泡10分钟;
锅内倒油下入主料(香芹除外),调料、米和水;
盖好锅盖,启动【焖米饭】功能;
烹饪结束撒入香芹,搅拌均与即可出锅。
1、也加入其他海鲜,比如虾类、贝壳类但一定要新鲜的; 2、如没有葡萄酒也可不加; 3、入锅时米要在最上边; 4、泡好的米和泡米水一同下锅。