小南瓜一只,切块
咸蛋黄弄碎
葱切段备用
锅中入油,葱花爆锅,放入咸蛋黄煸炒
放入切好的南瓜块,接着翻炒
加入适量的水,盐,小火焖一会儿,把南瓜煮熟直至南瓜肉变糯
出锅,完成✅
咸蛋黄要在炒之前就弄碎,我偷懒了,所以有块,不好看。