蛤蜊鸡汤 夏日汤

蛤蜊焯水，一开口马上捞出。这步骤去蛤蜊的沙子。

热油下姜，入腌好的鸡肉，翻炒一会，趁锅热淋少许料酒。加入热水。

加入蛤蜊，大火水开后加入蛤蜊，小火半小时。