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腌糖蒜
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作者：
hrr
用料
腌糖蒜的做法步骤
步骤 1
将新蒜剥去外层的老皮，仅留最里面两三层皮，用清水浸泡24小时，中途换一次水，
步骤 2
再捞出撒上盐腌制两天，倒掉腌出的水，放入干净的容器中，
步骤 3
再调糖醋汁，糖醋汁可以用白糖和白醋调白汁，也可以用红糖红醋调红汁，糖醋比例1:1，口味偏甜偏酸可以随便调整，
步骤 4
将糖醋汁倒入容器完全淹没蒜头，再放入冰箱腌制一个月
菜谱创建时间：2015-06-22 14:15:24
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