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盘龙黄鳝
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作者:
小小小、姐
喜爱黄鳝,酷爱麻辣味道的朋友们,可以试一试
用料
黄鳝
500g
干辣椒
200g
花椒
适量
大蒜
适量
葱段
适量
油,盐
适量
盘龙黄鳝的做法步骤
步骤 1
挑选好新鲜的黄鳝,洗净,沥水,备用
步骤 2
冷油下锅。盖上锅盖。加热油锅。炸至黄鳝弯曲。
步骤 3
捞出备用
步骤 4
往锅里到少许油,加入之前备好的佐料翻炒。再加入刚刚捞出的黄鳝,最后加入少许葱段。
步骤 5
炒匀,捞出装盘即可
菜谱创建时间:2015-06-23 15:23:35
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