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阳春面的做法

阳春面

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度度度的私房菜
很喜欢98年台视的神雕,虽说把金庸的原著改得七零八落,但是有些段落却格外的惊喜,也更接地气一些。里面有一段台词,杨过说给小龙女的。 以前我常去面馆吃面,因为我没钱,所以只能吃得起一碗阳春面,你知道什么是阳春面么?就是白水煮面,上面撒上葱花,没有味道的。有一天我看见有人往里面加了辣椒,我也试着放点辣椒,辣得我浑身冒汗又停不下来。有一天我看见有人往面里面加醋,我也试着放醋,结果酸酸爽爽的吃完很舒服。后来我又试着把辣椒和醋都加进去,结果那味道好棒。人生就是这样,不试试怎么知道呢?! 我觉得这就是阳春面,最简单的做法,能包容的东西也最多。简单的才是人生。

用料

阳春面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧水煮面,同时葱切葱花备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗里放葱花,葱花上撒盐,再放入生抽和芝麻油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面煮好之后,先浇上两勺面汤,再捞入面条。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上面可以再加上几片牛肉什么的。

阳春面的小贴士

一定要用盐先腌一下葱花。

菜谱创建时间:2015-06-25 11:47:24
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