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西葫芦糯米饼
2674人浏览 51人收藏 0人做过
作者：
Miss葉子
用料
西葫芦糯米饼的做法步骤
步骤 1
西葫芦切成细丝，放入盆中加入盐和味精拌匀静置30分钟
步骤 2
30分钟后西葫芦出水了，把糯米粉倒进去用筷子拌成团，适当的加入点清水，最后用手揉成面团，只要面团不黏手就可以了，静置3分钟
步骤 3
平底锅倒入植物油烧热，糯米团用手揪下一小块，手掌搓成圆球，稍加按扁后放入锅内小火煎，重复以上动作，直到没有，煎至两面金黄，即可出锅
步骤 4
出锅后的塌饼外脆里糯，忍不住多吃几个
西葫芦糯米饼的小贴士
糯米粉和水的量自己把握，面团不黏手为好，一定要开小火煎，如果想快点熟，就做的薄一点，做多了，吃不完的放入保鲜袋冷冻，吃的时候微波炉或者再煎一下就可以吃了
菜谱创建时间：2015-06-25 12:04:07
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