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肉末茄子
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作者:
甜猫酱
非常下飯
用料
茄子
1個
肉末
200G
大蒜
一個
白糖
兩勺
生抽
兩勺
料酒
一勺
白鹽
少許
肉末茄子的做法步骤
步骤 1
茄子洗淨 蒜末分兩次
步骤 2
熱鍋涼油 一半蒜末爆香 下肉餡 料酒 生抽少許 肉餡變色下茄條 切記不要加水 轉小火慢慢鞭出茄子的水分 待茄子變軟 加白糖兩勺 生抽一勺 咸鹽少許 關火加剩下的蒜末
菜谱创建时间:2015-06-26 09:48:20
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