海鲜麻辣香锅

把冰箱里扫荡一遍，各种蔬菜洗净切片。

鲍鱼切片，与蛤蜊虾仁一起用料酒腌制5分钟。

炒的顺序是：下火锅料，再放蔬菜，然后放海鲜。

最后调味，出锅，装盘。