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家庭自制鲜肉锅贴
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作者：
天蓝的兰
用料
家庭自制鲜肉锅贴的做法步骤
步骤 1
夹心肉糜加酱油、生鸡蛋、葱、盐、糖、黄酒，味精拌馅。多拌些时间，肉馅有粘性，更好吃。
步骤 2
包饺子，用的是买的饺子皮。
步骤 3
淀粉加水（1：10），调匀。
步骤 4
平底锅加少许油，热锅，开小火放入饺子，煎到底部金黄，倒入淀粉水，自己控制用量，大约是没过饺子2/3的高度。
步骤 5
中火待水煮沸，小火收汁
步骤 6
装盘，蘸点醋，开吃吧～
菜谱创建时间：2015-06-28 11:31:54
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