椰蓉球！

1,蛋白和砂糖打至干性发泡；

2,椰丝和玉米粉（玉米淀粉）混合加入蛋白，用手搓成1.5厘米大小圆球排入烤盘。

3,烤箱预热180度；

4,放烤箱中上层烤约15分钟即可。