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提子酸奶布丁
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作者:
齐妈小厨房
布丁里面我们可以加入自己喜欢的水果,而且再炎热的夏天吃上冰凉爽口的布丁是件让人很快乐的事情!
用料
牛奶
400克
糖
60克
酸奶
100克
柠檬汁
少许
朗姆酒
5克
吉利丁片
10克
鸡蛋
2只
提子酸奶布丁的做法步骤
步骤 1
将准备好的牛奶,白糖倒入奶锅煮到微开
步骤 2
把吉利丁片用凉水泡软,放入煮好的牛奶内搅拌直至融化
步骤 3
鸡蛋打散,待牛奶冷却将蛋液倒入搅拌均匀。这样布丁液就做好了
提子酸奶布丁的小贴士
如果想吃爽滑口感的布丁,可以用筛子过滤一下布丁液
菜谱创建时间:2015-06-29 11:02:49
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