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麻香干丝
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作者:
游离在花花食界的Elie
相信莫,这个菜是在食堂被‘惊艳’到的。。。。
用料
豆皮
1张(2人量)
香菜
一小把
花椒
一小把
盐
味精
油
麻香干丝的做法步骤
步骤 1
豆皮一张,切成小方,香菜一把
步骤 2
开水烫1分钟后,过冷水
步骤 3
豆干切丝,香菜切末。
步骤 4
干丝香菜末装盘,撒盐和味精,油烧热,下花椒爆香后浇干丝上,拌匀即可。
麻香干丝的小贴士
豆制品吃油厉害,油可以稍微大一点点。
菜谱创建时间:2015-06-29 21:22:54
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