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韭菜鸡蛋馅饼
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作者：
杜杜饱饱
用料
韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散， 韭菜切碎， 用热水和面，并揉均匀，醒发5分钟 这个时候可以准备馅
步骤 2
锅中倒少许油，把鸡蛋炒碎 盛到韭菜中， 加入葱花， 少许酱油，鸡精，盐 搅拌均匀
步骤 3
面团揉匀，切成均匀大小
步骤 4
把切好的面团擀成圆皮儿 中间厚，四周薄 放上馅
步骤 5
像包包子一样包好
步骤 6
把馅饼翻过来 轻轻压扁
步骤 7
锅中小火，加油， 放入馅饼
步骤 8
大约10分钟就能熟 双面煎之金黄 一定要小火，不然容易糊
步骤 9
出锅啦
菜谱创建时间：2015-06-29 23:32:45
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