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理科博士实验室--液氮冰淇淋
1.1万人浏览 223人收藏 4人做过
作者：
李子-27
用料
理科博士实验室--液氮冰淇淋的做法步骤
步骤 1
把水果切块放在大碗里捣烂
步骤 2
碗中加入液体奶油和糖，拌匀。注意混合物不能太满了，大概是碗里体积不到三分之一吧。
步骤 3
做好保护措施（手套和眼镜），慢慢分三次左右往碗里加入液氮，每次加一点搅几下。（同事出个镜）
步骤 4
再甩一张图，一定记得用力搅拌啊！
步骤 5
大概冻成还有一点点泥状的感觉就可以了，太硬了还要等它化๑乛◡乛๑ 好了，享用纯天然冰淇淋吧！
理科博士实验室--液氮冰淇淋的小贴士
本菜谱专业性极强！不建议没有低温液态气体实验经验的人员操作！否则轻则冻伤重则生命危险啊啊啊！我发上来就是图个欢乐！切记切记！喔弥陀佛！
菜谱创建时间：2015-07-03 06:07:43
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