新鲜百合莲子淮山煲瘦肉

莲子、百合分别干净，淮山去皮切小块，瘦肉飞水待用。

将莲子入锅先煮开，加入淮山煮10分钟后加瘦肉煮10分钟。

最后加百合中火煮5分钟，下盐调味即可。