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红烧带鱼
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作者：
spy司
用料
红烧带鱼的做法步骤
步骤 1
带鱼处理以后切段，放蒜，葱，姜丝，料酒，鲜抽，五香粉，腌二十分钟以上
步骤 2
锅放适量的油，不要太少，
步骤 3
油冒烟以后，将带鱼拣出来放入锅内，腌制的蒜姜等留在碗内
步骤 4
带鱼煎炸两面焦黄以后放入上一步的料碗，放入盐，白糖，干辣椒，五香粉，陈醋，鲜抽，老抽，翻炒一下，倒入一点白开水
步骤 5
盖上锅盖，收汁以后，放入葱丁，翻炒一下，出锅
步骤 6
duang~
红烧带鱼的小贴士
很多调料我都写成适量，是因为不像烘焙，家里做菜不可能拿个称在那称量•﹏•
菜谱创建时间：2015-07-05 13:15:17
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