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烩麻食
4981人浏览 146人收藏 4人做过
作者：
Effie下厨房
用料
烩麻食的做法步骤
步骤 1
准备工作：所有食材根据材质切丁、切片，粉条提前拿热水泡软，小葱切丁，蒜切成蒜末
步骤 2
油烧热至五成后，加入蒜末、葱末爆出香味
步骤 3
加入香豆腐和豆角，豆角要多炒一会，半熟的豆角会引起中毒哦
步骤 4
加入西红柿丁，炒至西红柿变软，可用铲子压至出汤汁
步骤 5
加入菠菜，炒至菠菜变软
步骤 6
另起一个汤锅，下入麻食煮熟
步骤 7
菜锅中根据喜好加入适量开水，加少许番茄酱提亮菜色，依次分别加入生抽、蚝油、鸡精、盐各少许
步骤 8
将麻食捞出，下入菜锅中，搅拌至入味后加入粉条，轻轻搅拌片刻即可出锅
步骤 9
出锅！老公直接拿盆上，陕西男人就是这样吃面食的(^○^)
步骤 10
简单易做，动手试试吧
烩麻食的小贴士
1、番茄酱可提亮颜色，同时增加少许酸味 2、麻食煮好之后再加入菜锅，避免汤汁粘稠 3、添加的水量可根据自家喜好，喜欢喝汤的可以多加些水 4、如果家里有高汤，加入高汤会更美味
菜谱创建时间：2015-07-05 14:01:54
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