银鱼炒鸡蛋

鸡蛋打碎调好盐，番茄切小丁放入打碎的鸡蛋里。辣椒切碎，姜蒜切末。

锅烧热放油，放辣椒姜蒜银鱼煸炒香。

倒入鸡蛋翻炒至凝固，有点焦黄时起锅。