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刀切馒头
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作者：
糖果满天飞
用料
刀切馒头的做法步骤
步骤 1
面粉加糖拌匀（不喜欢吃甜的可以不加），发酵粉用温水冲开，倒入面粉中，揉成光滑面团，饧发，用手指在面团中间戳个洞不回缩就是发好啦。
步骤 2
发好的面团，反复揉，排出面团中的气体，然后将面团揉成条状，切成大小相等的小段。
步骤 3
切好的馒头放入蒸锅中，先不用加热，盖上盖子饧发至2倍大，加热，中火就可以，蒸30分钟，蒸好后不要立即打开盖子，等3分钟左右再打开，就可以啦。
步骤 4
软软的～甜甜的～
菜谱创建时间：2015-07-06 22:57:33
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