将圣女果洗净后对半切开,放入热开油的平底锅,(一定要把切面朝油面)马上撒上糖!圣女果有点变软关火,待用!
将切好的培根丝放入爆香蒜香的油锅翻炒,接着加入料酒,生抽继续翻炒(灶火用中火或是小火,火太大,培根容易糊),变色后起盆待用。
用刚才炒培根的油锅继续放入金针茹翻炒,加入盐大火炒!直到金针菇变软。如果水份不够,可少少撒入点凉开水!
(把火转入中火)这会加入培根和圣女果一起翻炒拌匀。如果汁多就请用淀粉收汁,根据情况来定!
起锅加入盆里,酸酸甜甜好好味哦!请记得点赞哦!
糖请跟据个人喜甜的程度来加,根据情况来定!如果不喜欢吃出甜味的,也要加入点点糖,让口感浓香点!希望大家喜欢!谢谢