宝宝午餐：玉米鸡丁

鸡腿肉剥下来焯水，切成丁。用姜片和少许生抽腌之前五分钟。玉米剥粒。胡萝卜切成小丁。蒜苔切成小丁。虫草花切成小丁。

锅内倒入少许橄榄油，五成热调小火，鸡丁下锅翻炒，变色后捞出。

锅内再倒入一点点橄榄油，倒入少许花椒面，然后倒入除鸡丁外的各种丁翻炒，如果巴锅就加少许水，断生后加入鸡丁翻炒，最后加入大概包住菜底的水，大火收干。