『红油水饺』——一碗蘸料别样味道的做法

『红油水饺』——一碗蘸料别样味道

10.8万人浏览 3634人收藏 52人做过

APP中查看更多做法

作者：圆小脸美食记

天津人无论年节，都爱吃个饺子。天津饺子讲究的是，利用各种食材搭配出丰富多样的内馅儿。手工擀面再配以多达百种的调味馅儿，单独吃就已经美味至极。四川人也爱吃饺子，与天津不同，四川饺子讲究的是，利用不同佐料搭配出麻辣鲜香的蘸料。馅儿料相对单一的饺子配上精心调制的蘸料，也别有一番滋味。既然饺子馅儿不是强项，那我就在这里给大家介绍下四川饺子蘸料的调制。相信这一碗蘸料配上天津各式馅儿料的饺子，一定会让你有不同的味觉享受。

用料

『红油水饺』——一碗蘸料别样味道的做法步骤

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法步骤1

将所有原料放入碗中搅拌均匀即可

『红油水饺』——一碗蘸料别样味道的小贴士

天津饺子一般在馅料调制时就放入了足够的盐或酱油，那么蘸料中的盐和酱油就可以省略或根据口味适当增减

菜谱创建时间：2015-07-10 15:03:45

打开App收藏

紫甘蓝水饺

紫甘蓝水饺

评分 8.1 19 人做过

减脂餐——时蔬卷

减脂餐——时蔬卷

评分 7.8 159 人做过

小茴香菜盒

小茴香菜盒

评分 8.5 23 人做过

家常菜大全

可乐鸡翅做法

红烧肉做法

全部菜谱分类

🪷TOP 私房万能云吞馅○馅料系列

🪷TOP 私房万能云吞馅○馅料系列

万能的“拌面，水饺🥟”调料

万能的“拌面，水饺🥟”调料

评分 8.8 23 人做过

肉丝炒饼

评分 7.9 247 人做过

作者的其他菜谱

『四川凉面』——夏季开胃小吃

『四川凉面』——夏季开胃小吃

『红油抄手』——来自蜀地的美味馄饨

『红油抄手』——来自蜀地的美味馄饨

孜香麻辣藕片--炒出来的烧烤味

孜香麻辣藕片--炒出来的烧烤味

韭菜馅饺子

韭菜馅饺子

评分 8.2 1284 人做过

万能低脂酱汁

万能低脂酱汁

西葫芦鸡蛋虾仁水饺

西葫芦鸡蛋虾仁水饺

被大家加入到以下菜单

五分钟搞定夜宵早餐秘制酸汤水饺酸辣开胃

五分钟搞定夜宵早餐秘制酸汤水饺酸辣开胃

评分 7.3 118 人做过

紫薯包子

评分 7.6 187 人做过

鸡汤手擀面

鸡汤手擀面

评分 9.1 16 人做过

水晶虾饺皮（不破皮的秘诀）

水晶虾饺皮（不破皮的秘诀）

低卡营养快手晚餐

低卡营养快手晚餐

拌洋白菜