先将肉煮透,切薄片备用
我是一勺豆瓣酱和一小勺这样配的再放少许白糖。酱料有点咸所以放白糖会中和下也提鲜。
放少许的油,然后将肉把油煸出,肉有点微卷和微焦放盘子里备用。
放油将酱汁烧,要小火那个酱汁容易焦。放卷心菜烧半熟。加肉
肉多了。